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  面面爽

  遵義面面爽批發(fā)解析傳統(tǒng)面條以人手巧制，由和粉、打面、拉面或切面全用人手，不過南方及北方做面亦有所不同，各具特色。

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  滿碗香

  遵義滿碗香公司解析同樣的彩頭也在亞洲的面條圈里流行：韓國在婚禮當天的宴席上要有面條，意寓“白頭偕老、天長地久”；泰國在傳統(tǒng)歡慶日里吃面條，為的是“喜事不絕”；日本人流行在七月初七那天吃素面，以祈愿“好運連連”，除夕時候也會吃面條，叫做“年越面”——這種又細又長的食物如紐帶一般，從中國出發(fā)，聯(lián)系了亞洲各國的廚房。

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  苦蕎掛面

  貴州苦蕎掛面廠家分享由于濕面條掛在面桿上進行干燥而取名為掛面。是我國各類面條中生產量最大，銷售范圍最廣的首要品種，占全部面條制品的90%左右。